C'est toujours mieux à deux
En espagnol, « ambos » signifie « les deux ». Pas besoin de vous faire un dessin, on parle de Cristina Chomet Tejeda et Pierre Chomet, « les deux » au restaurant comme à la maison.
Laissez-vous tenter par le menu Carte Blanche
En 3 Temps 48€ (uniquement au déjeuner) / Accord Mets&Vins 35€
En 5 Temps 95€ / Accord Mets&Vins 65€
En 7 temps 115€ / Accord Mets&Vins 85€
En 5 Temps 95€ / Accord Mets&Vins 65€
En 7 temps 115€ / Accord Mets&Vins 85€
Avec les mains / Con las manos
Entrées
Plats
desserts
Expérience unique
Dans cet espace, une expérience culinaire unique vous est proposée : un menu carte blanche, soigneusement élaboré par Cristina et Pierre Chomet qui sera servi au coeur de la cave du restaurant.
Intime et chaleureux il est idéal pour des dîners privés, des occasions spéciales ou pour se retrouver entre amis dans la convivialité. La cave peut être entièrement privatisée pour vous offrir une expérience exclusive et personnalisée.
Pour en profiter, nous vous recommandons de réserver votre table à l'avance.
Pour en profiter, nous vous recommandons de réserver votre table à l'avance.
Nouveauté
Une cuisine libre
À la question de définir et décrire leur cuisine, Cristina et Pierre ont trouvé la réponse, les mots pour le dire. Ce qui résume le mieux leur histoire, c’est l’idée d’une cuisine sans frontière mais non sans racines.
L’EAU ET LE FEU
Si on avait dit à Cristina et Pierre il y a 10 ans, qu’ils se retrouveraient un jour en couple, parents d’un petit garçon et d’une petite fille, tous les deux en cuisine de leur propre restaurant, ils auraient bien ri.
